Charakter: Sorgfältig gereifte Rohwurst mittlerer Körnung. Enthält neben Schweinefleisch auch relevanten Anteil traditioneller Rinderrasse, wie immer aus der Umgebung von St. Urban.
Besonderheit: Voraussichtlich mit regional gezogenem Knoblauch.
Gewicht: Einzeln, geschält und vakuumiert, ca. 300 g.
Details: Bezugsquellen
