Charakter: Sorgfältig gereifte Rohwurst mittlerer Körnung. Enthält neben Schweinefleisch auch relevanten Anteil traditioneller Rinderrasse, wie immer aus der Umgebung von St. Urban.

Besonderheit: Voraussichtlich mit regional gezogenem Knoblauch.

Gewicht: Einzeln, geschält und vakuumiert, ca. 300 g.

 

Details: Bezugsquellen

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